为什么葡萄酒瓶的封口有瓶冒?
胶冒的作用:
1、防止虫子吃木塞。葡萄酒通常存储在避光,70-80的湿度存放,容易招一些小虫子,一些小虫子喜欢吃木塞,破坏葡萄酒,为此用胶冒保护木塞。
2、装饰用,增加葡萄酒的美观。
瓶冒的分类:
1、铅材料做的瓶冒,最早的酒冒是用铅做的,后来人们发现酒液倒出时与铅发生反应违反人体健康, 1996年,欧盟和美国同时立法,禁止使用铅制的瓶帽。
2、锡、铝铝合金,大部分进口葡萄酒都是用的这种材料。通常在几毛钱一个。
3、PVC塑料,通常国内葡萄酒用的比价多。价格在几分钱一个。
胶冒松动是假酒吗?
胶冒的松动是由材料与工艺有关,与葡萄酒的真假无关。
胶冒上面的小孔的作用是什么?
酒冒上面的小孔作用:
1生产工艺的要求需要—排气作用。葡萄酒在机械套帽的过程中,如果没有小孔排气,帽子和瓶口之间会有空气形成气垫,使得酒帽下落缓慢,影响机械流水线的生产的速度。一些生产量比较小的葡萄酒,对生产效益没有要求的产品通常没有气孔。
2、换气用。木塞是葡萄酒的呼吸系统,便于葡萄酒缓慢的呼吸。
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