红曲提取物
【科名】真菌紫色红曲霉
【别名】赤曲、丹曲、红米、福曲、红大米、红槽、红曲米、红曲
【拉丁文名】Fermentum Rubrum
【拉丁植物动物矿物名】Monascus purpureus Went.
【科属分类】曲霉科
【成分】含淀粉酶、胡萝卜色烯类 洛伐他汀。
红曲提取物 【性味】 甘、温，无毒。
【性质】系酿造中的副产品，不仅烹调食物用以着色
别名：赤曲（《摘元方》），红米（《药材资料汇编》），福曲
性状：为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。
炮制：筛净灰屑，拣去杂质。红曲炭：将净红曲微炒，使外部呈黑色，内部呈老-为度，喷淋清水，冷却。
来源：为曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米。
用法用量：内服：煎汤，2～4钱；或研末入丸、散。外用：捣敷。
【生态环境】此菌在自然界多存在于乳制品中，亦可用粳米作培养基进行人工培养，使之成红曲米。
红曲提取物
红曲提取物 10:1 20:1 5:1 TLC
包装：10公斤纸箱或25公斤纸板桶，4袋/箱，2.5公斤/袋.真空包装.
