美国CHOCOVISION REVOLATION DELTA巧克力熔炉(X3210）
品牌：CHOCOVISION
型号： REVOLATION DELTA
规格：18.25”x18.25”x7”
电量：220v 750w
容量：10L
Revolation Delta是ChocoVision对巧克力进行回火的最复杂的突破，它的创建符合世界上最苛刻的糕点厨师和糖果店的规格。它具有我们Revolation X 3210的所有功能，并带有先进的软件系统和显示器。Revolation Delta可以在大约一个小时内融化并回火最少三磅，最多十磅的巧克力，并且可以保持超过15个小时的回火。日产量为100磅。每天。无论是在家中还是实验室环境中，Revolation Delta都是巧克力制造商的理想选择。
::扩展回火模式
::最多可存储26种巧克力食谱
::易于阅读的20x4字符显示
::复合调节的手动模式
::手动温度调节（融化过程中最高130度，回火模式中最高100度）
::碗暂停
::隔夜（待机）模式
::使用强制热风的全自动微处理器
:: 10磅容量
::可移动的碗和挡板
:: NSF认证
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