随着准入“门槛”提高，有些地方的教育系统对配送食品要求同步提升，明确规定：
一是蔬菜必须新鲜，并有农残、药残检测合格报告。二是猪肉、禽肉必须新鲜，观感好，经动物检疫和定点屠宰。三是散装初级农产品必须是三证齐全、QS认证的产品，要索取检测报告。四是定型包装食品必须提供生产企业营业执照、生产许可证、产品检验报告和合格证明及QS认证等强制认证证明。五是配送的辅料必须索取生产企业营业执照、生产许可证、产品检验报告和合格证明。六是配送食品提档升质，食用油采用非转基因的一级菜籽油，坚决杜绝无QS标准的相关食品进入学校食堂。
学生饮食安全，是一项系统工程，来不得一丝马虎。为了让学生吃得更放心、更舒心、更称心，食堂配送专家——宏鸿农产品集团通过标准化的配送管理，多措并举，强硬件，练内功，不断提升食堂食材配送服务水平。宏鸿农产品集团一直秉承以下八大优势：
1、营养师咨询服务
专业营养师根据客户的需求提供科学营养配比，确保食品美味、可口、更加注重营养，改变人们的传统饮食观念。
2、规范管理
宏鸿集团从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存，都有科学、完善的操作及检查制度，确保配送的蔬菜符合卫生要求，让客户吃得放心，吃出健康。
3、成本控制
大规模集团采购、完善的成本控制。人员的统一培训及管理，使得公司在规范的管理中减少浪费，降低损耗，达到成本降低。
4、物流配送
拥有大型齐备的物流中心，提供高效的食材配送服务,专业、高效、规范化的物流配送车队和人员，随时待岗，准时高效地对食材进行统一配送。
5、星级服务
设立客服中心，及时地了解客户的意见及建议，以客户满意为第一服务准则，第一时间改进，完善自身，让客户感受最贴心的服务。
6、多品类食材
宏鸿是目前中国最大的农产品配送企业之一，每天可稳定供应蔬果、肉类、禽类、水产等23000多个品种，努力满足客户各种需求。
7、人才队伍
公司在多年的经营积累中，建立了一支高素质的专业团队。公司有专业的采购、质检和品检队伍，以及精打细算的财务和以客户为中心的食材配送车队。合理的组织架构，明确的权责关系，使我们建立起了清晰的人力架构。