富利环保炒炉采用内向式环保预混炉头(自主专利)设计，使得燃气及空气在最佳燃烧 比率下均匀混合，大大改善燃烧效果，提高热效率，燃烧更充分。环保炒炉节省的燃气量大于25%，同时间亦大幅降低烟气中一氧化碳的含量。
根据用途、配置和规格可分为:
①标准深度1250mm: 广东式小炒GF，中炒MF，大炒BF，上海式SF，潮州式CF;
②标准深度1050mm: 广东式轻型NF，开放型LF，上海式轻型RF，开放型PF；
③标准深度900mm: 什碎炒炉HF。
香港富利FLAME-MATE ECR-1011-CS天然气环保轻型单头炒炉(上海式,电磁安全掣)
品牌：FLAME-MATE
型号：ECR-1011-CS
规格：1400x1050X810MM
电量：220V 0.13KW
特征： 热负荷48kW+5kW=53kW;风机电压: 220V~240V SPN, 50Hz/60Hz;风机电量0.13kW (无刷电机);规格背出单龙头;单炮台用6""φ炉头,单尾; 5""φ内向式环保预混炉头;一按式电子点火,联动独立风机;即时熄火保护设计;一氧化碳(废气)排放<0.01%;噪音<70dB(A);节能>25%耗气量;镬围有照镜, 粤式生铁圈;可放 φ16""~20""炒镬;额定压力2000Pa
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