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优势；选择久肉多 黑鸭王麻辣小食
第一：利率高
熟食利润高于40%，大大提升门店的利润;常规商品市场基本决定了其零售价，毛利提升空间很小;。
第二：潜力大
相关调查发现，熟食经营的便利店大部分的销售额占到总体的40%，相关的毛利贡献度也达到了60%。
举个例子：一店毛利：3万/月;熟食就占到了1.8万/月，从一开始该品类销售额逐步提升。
第三：方便快捷，符合顾客需求
为顾客提供了早餐、午餐、夜宵新鲜的的熟食，满足了顾客及时够买消费需要。
