| 方便面 | 方便面 | GB 17400-2003 GB 17400-2015 |
| 感官要求 | GB7100-2003(10.1)GB 7100-2015 | |
| 水分 | GB17400-2003(10.2)GB 17400-2015 | |
| 酸价 |
GB/T 5009.56-2003 GB/T 5009.37-2003(4.3) GB17400-2003(10.2) |
|
| 过氧化值 |
GB/T5009.56-2003 GB/T5009.37-2003(4.2) GB17400-2003(10.2) |
|
| 羟基价 |
GB17400-2003(10.2) GB/T5009.56-2003 GB/T5009.37-2003(4.30 |
|
| 总砷 |
GB17400-2003（10.2） GB 5009.11-2014 |
|
| 铅 |
GB17400-2003（10.2） GB/T5009.12-2010 |
|
| 菌落总数 | GB 5009.3-2010 | |
| 大肠菌群 |
GB4789.1-2010 GB4789.24-2003 GB4789.2-2010 |
|
| 霉菌计数 |
GB4789.1-2010 GB/T4789.24-2003 GB4789.3-2010 |
|
| 沙门细菌 |
GB4789.1-2010 GB4789.24-2003 GB4789.15-2010 |
|
| 志贺细菌 |
GB4789.1-2010 GB/T 4789.24-2003 GB4789.4-2010 |
|
| 金-葡萄球菌 |
GB 4789.1-2010 GB/T 4789.24-2003 GB 4789.5-2012 |
